Скороварки от Fissler идеальны для современной кухни. Они помогают соблюдать здоровую диету позволяя готовить щадящие блюда. Кислород вытесняется из скороварки, время приготовления уменьшается поэтому сохраняются витамины, микроэлементы, полезные вещества и аромат.
Это делает скороварки особенно удобными для приготовления богатых витаминами и полезными веществами блюд, которые требуют особенного внимания.
Конечно, также это лучший способ ускорить приготовление рагу и мясных блюд. Едва ли существует блюдо или способ приготовления, с которым скороварка не справится. Супы, рагу, мясо, рыба, овощи, рис и картофель - все приготовится наилучшим образом, и Вы можете использовать скороварку для варки, обжаривания, тушения, выпаривания.
На графике показано сколько витамина С остается в некоторых овощах при приготовлении в скороварке (Витамин C/100 г.)
