Готовьте правильно.

fissler teaserbild2 topfkunde 15

Полезная информация.
В современной, полезной для здоровья кухне продукты готовят так, чтобы максимально сохранять витамины, микроэлементы, пищевую ценность и аромат. Представляем Вам три способа приготовления диетических блюд.

Обычное приготовление на пару.
Приготовление на пару самый простой и наиболее щадящий способ приготовления блюд. Он подходит для мягких фруктов и овощей, для рыбы и для нежного мяса (телятина, цыпленок). Приготовление блюда в собственном соку с небольшим добавлением масла и жидкости называется приготовлением на пару.
В частности, при приготовлении полезных для здоровья блюд не обойтись без жира или несколько капель растительного масла или немного сливочного масла или сливок в конце.

Сочное тушение.
Тушение способ приготовления который сочетает преимущества жира, жидкости и пара. Продукт немного обжаривается на небольшом количестве жира и затем медленно тушится в небольшом количестве жидкости с закрытой крышкой. Медленное тушение оставляет мясо сочным и ароматным. При обжаривании с небольшим количеством жира образуется корочка, а остающийся жир можно использовать затем для приготовления вкусного соуса. Также вы можете обжаривать продукты совсем без жира на посуде с антипригарным покрытием.

Экономная варка.
Варка это приготовление в большом количестве жидкости при низкой температуре. Продукты впитывают воду и поэтому увеличиваются в объеме. Варка - способ подходящий для риса и различных круп. Как это приготовить: поместите рис в холодную воду. Вам необходимы 2 чашки воды и немного соли на каждую чашку риса. Нагрейте кастрюлю на максимально разогретой электрической плите (если плита газовая или индукционная, то режим нагрева от среднего до высокого). Когда вода закипит уменьшите нагрев до минимума и дождитесь пока рис набухнет. Кастрюля должна быть закрыта, чтобы влага не испарялась. При варке продуктов, температура жидкости остается всегда чуть ниже точки кипения.

 

 




Контакты

У Вас есть вопросы, предложения или пожелания, касающиеся нашей продукции ? Служба сервиса покупателей Fissler с удовольствием поможет Вам.

» послать сообщение

Поиск местного продавца

Вы ищете специализированного продавца товаров Fissler? Воспользуйтесь функцией поиска продавца. Интернет-магазин www.fissler-shop.ru

» поиск продавца